体操运动员的生理特征与营养

  过去的30年间,对于女运动员来讲,生理特点对于比赛是否成功变得越来越重要了。自从20世纪五六十年代以来,体操的动作越来越难,甚至有点向杂技发展。因此动作难度的增加对运动员的身体素质要求越来越高。现在,优秀女运动员的身材很小,很瘦(体脂很低),但是肌肉很发达(相对力量发达)。并且都在青春发育期之前就已经达到国际水准,一般都是在比赛规定的最小年龄。男运动员取得成绩也趋向低龄化。男运动员的生理特征是身材小、瘦、肌肉非常发达,但是协调性和灵活性很好,以便能够完成国际比赛中的规定动作。男运动员一般在20多岁的时候达到最佳相对力量。

  具有国际水平的女运动员都需要定期监控体重和体脂水平,这样才能长期保持瘦体型和发达的肌肉。然而,大部分女运动都存在能量摄入不足的情况,这样会造成一系列的营养问题,比如碳水化合物不足,钙、铁缺乏。因此,为了满足日常营养需求,女运动员最好选择一些营养丰富、低脂的食物做为正餐或者加餐。而最好不要经常吃高脂肪的加餐(例如:巧克力、肉饼、炸薯条)和零营养素的碳水化合物食物和饮料,偶尔可以吃一次。月经期全面的营养补充对于女运动员骨的发育非常重要。研究显示,长期体操运动对骨的碰撞挤压刺激了骨的发育。因此每日摄入足够的钙对体操运动员的骨的发育有益。由于女运动员能量摄入较低,往往会造成每日钙摄入不足,要定期监测低能量摄入女运动员饮食中钙的含量。女运动员尤其要注意补充含钙丰富的食物(例如低脂的乳制品),尽量达到每日钙的推荐量。

  与女运动员不一样,男运动员为了保持发达的肌肉以及促进肌肉增长需要高热量的食物。许多青春期的男运动员要吃很多的东西才能满足生长发育和训练双重的能量需求。因此,男运动员每天要以高能量、营养丰富的加餐或者液体比如运动饮料或者流食补充满足一天的能量消耗。(全文完)

 

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