运动饮料沉寂两年再发力

  记者昨日获悉,广粮饮料食品有限公司今年将投入千万打造一个新的运动饮料新品牌“喜健”,并扬言将在五年内成为中国饮料十强,再加上康比特的威能、加速运动饮料、宝矿力特等新冒出来的品牌加入,运动饮料市场在沉寂两年后,受“运动饮料标准重新修订”消息的激励,部分企业对运动饮料市场发起攻势。

  我国将新修订的运动饮料国标

  消费上认识的不足、运动饮料定义模糊、市场的无序混乱,使前几年该饮料市场发展平缓,很多商家都不愿过多进入这块市场。不过,今年国家将重新修订运动饮料国家标准的消息,极大的鼓舞了饮料企业大力进军这块市场的决心。据悉,目前运动饮料的国家标准已经立项并征集各方面的意见进行讨论,预计2008年可以正式完成。

  据介绍,我国运动饮料国家标准的制订在上世纪90年代参照“健力宝”的企业标准修订出来的。2000年,我国运动饮料国家标准再次修订,目前我国运动饮料国家标准GB1526-2000就是2000年时修订的。至今,是第三次修订。据GB1526-2000运动饮料国家标准修订者前中国体育总局运动营养研究中心有关负责人表示,由于这几年运动饮料发展很快,原有的运动饮料国家标准已不适应当前发展,故需要修订。

  大企业无暇顾及留出市场空间

  2003年之后,我国运动饮料获得长足发展,康师傅、统一、娃哈哈、乐百氏以及“两乐”等都相继推出运动饮料品牌,如劲跑、脉动、尖叫、佳得乐等,据悉,当时运动饮料市场的年增长率惊人。但这两年,运动饮料的发展却又进入平缓期。广粮饮料食品有限公司总经理刘以纯认为,中国的运动饮料市场容量很大,发展前景可观。

  记者从有关渠道获悉,按目前的功能饮料市场份额,运动饮料占到1/2,能量饮料占1/4,其他营养素饮料和保健饮料占1/4。在美国,运动饮料占到全部年产软饮料总额的48%,而在中国,目前仅占4%,其中的市场潜力可想而知。

  据悉,目前很多大企业饮料都没有充分发掘这块市场,大企业由于关注点多,如康师傅、统一、“两乐”等都将发展重点放在果汁、茶饮料上面,但大企业的资源和力量是有限的,当他们的资源放在别的地方时自然就无暇顾及运动饮料了。这对于一些新的或中小型饮料企业来说反而是一个机会。

  运动饮料并非人人适宜

  专家认为,运动饮料应该是给运动员、高温环境下作业工人喝的饮料,很多常在空调房里呆着的白领如果不是大量出汗的话就不宜喝。普通人如果每天的运动时间不超过1小时,也没有必要喝。

  据业内人士介绍,目前市场上的运动饮料仍偏重于为运动前后者补充某一点,比如或者补充水分和电解质,或者补充维生素、矿物质,或者补充糖分等,但实际上人体在运动前后,体内损失的物质很多,他们需要补充的应该是包括能量、水分、营养物质、维生素、微量元素等综合的能量,而且需要科学配比。该人士估计,新的运动饮料标准将提高做该饮料的门槛,其对企业的饮料研发、投资等都将比现时更高。

  记者昨日从中国饮料工业协会发布的《饮料通则》征询稿看到,该饮料国家标准征询稿里已将运动饮料归类为特殊用途饮料类,与功能饮料无关。据透露,新修订的运动饮料将清晰规定哪些成分哪些人不能饮用。

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