应用生理生化指标指导营养补剂的使用

运动训练的目的是为了提高运动员的运动能力,在运动训练过程中,要求运动员在超生理极限的强度下进行训练。高强度的大运动量训练,会导致运动员的机体内环境的失衡,从而有可能带来一些与代谢失衡伴随发生的医学问题。这些医学问题可能涉及以下的几个方面:①中枢神经系统的疲劳;②神经内分泌功能的抑制;③免疫机能的下降;④造血系统功能的抑制;⑤机体抗过氧化能力的下降等。运动员在训练中出现以上的医学问题是一个逐步加重的过程,如果采用强有力、针对性的恢复措施可使运动员迅速恢复到正常的训练状态。因此,应用生理生化指标进行监控,指导营养补剂的使用是十分重要的。我国杨则宜教授等营养生化专家通过多年的科学研究及实践,总结出上述五个方面的防治措施,为科学地指导运动营养补剂的使用提出了可行的方法。
1.中枢神经系统疲劳的防治

从理论讲,人体的中枢疲劳可能有两方面的原因。其一是运动中作为能源的糖的供给不足。因为只有血中的葡萄糖可以通过血脑屏障,成为几乎是唯一的大脑活动的能源物质。其二是涉及多种神经递质代谢紊乱。如果运动员在训练过程中注意了糖的补充就可以完全消除第一原因造成的中枢疲劳。摄入一些富含支链氨基酸的食品,如乳清蛋白(富含亮氨酸)可以防止中枢疲劳的发生。

2.神经内分泌功能的激活

长期大运动量训练可造成下丘脑—垂体—性腺轴功能抑制。其表现是①血清总睾酮(血清游离睾酮不能完全代表睾酮的活性部分)下降;②运动员竞争意识下降,兴奋性差,训练后体力恢复慢等表现。对运动员血清皮质醇进行大量的测试结果表明,这一指标受运动和机能的内环境的影响很大,变化的规律性差,现在已经不用它作为一个常规检测指标。

经过大量的测试,初步将男、女运动员的血清总睾酮值的最低限定在400和40ng/dl。接近或低于此数,一定要采用一些中药补剂来促进运动下丘脑—垂体—性腺轴功能的恢复。研究证明:“长白景仙灵”(红景天制剂)和“”道安液都具有显著地提高血睾酮的作用。

3.

相关推荐

利发国际官方网